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今天...哥哥在家吃中飯
想說....今天用我的砂鍋來煮白飯好了

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這幾天...大人小孩都感冒了~~碩弟弟不舒服中.....在家休息!
今天用了白神酵母

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今天除了作貝果外....還做了草莓蛋糕....想說送給阿娘跟阿爹吃吃
因為上一次...鮮奶油打的很失敗.....所以....稍微研究了一下......看今天打的如何~~

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這是作給阿娘看的步驟圖....因為我家阿娘想學貝果~~
我做的貝果...阿娘很捧場.....會全都吃光光~~

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看著看著...會突然想去買來做做看http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18358822
然後...不太會用時~~可以看這幾篇文章的介紹http://melissakai.pixnet.net/blog/search/%E7%99%BD%E7%A5%9E%E5%B1%B1%E9%85%B5%E6%AF%8D/1

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今天是星期二...昨天答應哥哥做蛋糕給他吃
配方是"周老師的輕蛋糕"這本書裡的P47分蛋蛋糕(就是所謂的戚風蛋糕啦...只是沒有加塔塔粉也沒有加泡打粉)....這是本好書ㄚ

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小co先生今年參加一項活動....今天我們去看一下田....想說鋤個草
結果...沒草鋤........看看就好~~下個月再來拔蘿蔔

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買了這台麵包機已經一年多了~~
一直都是做土司...從來沒有試過其它的功能!!真是可惜了這台~~

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很久沒騎腳踏車的哥哥要求我帶他去逛逛
這一次...騎去愛河之心(因為我不想食言而肥)

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前幾天心血來潮....想去上一下旺來興的烘焙課
這次上的是酒釀桂圓枸杞蛋糕以及紅麴杏仁瓦片

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先是看到網路有人做這種吐司
然後.....再找一找我的烘焙書....就開始作囉

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