在pc home 買的....1060大洋.....還是買了.....
 因為...前幾天炸的蔬菜天婦羅實在給它有夠......我不太會看溫度....所以亂炸一通......
還是買有溫度控制的油炸鍋會好些

前天炸了薯條給大小朋友吃.....
 油溫設180度......炸3分鐘後油溫調到190度再炸30秒~1分鐘(逼油)

炸過才知道......外面的油有多'黑'.....
我只炸過一次薯條油就有點濁濁的了
看看外面的油......深褐色的......
 嗯~我知道了
 
 
 
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    寶妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()