看著看著...會突然想去買來做做看http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18358822
然後...不太會用時~~可以看這幾篇文章的介紹
http://melissakai.pixnet.net/blog/search/%E7%99%BD%E7%A5%9E%E5%B1%B1%E9%85%B5%E6%AF%8D/1
到貨了....
打開...10公克分一包...共50公克
也買了些有關酵母的工具書
我的酵母們...法國燕子牌酵母都很棒
還有去上課時...廠商送的AKO有幾天然酵母250公克...右邊那一包...廠商還送了一包昭和法國粉
武子靖老師用這種酵母作的法國棍子麵包好好吃ㄚ...有淡淡青酒香氣...因為酵母原料含米麴的關係
太多酵母了...要好好運用才是~~
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