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這幾天...大人小孩都感冒了~~碩弟弟不舒服中.....在家休息!
今天用了白神酵母
用Panasonic麵包機做的~~
材料如下
高筋麵粉400公克
奶油15公克
砂糖24公克
奶粉10公克
鹽7公克
白神酵母4公克(用35度溫水約15c.c)......下次應該用20c.c
冰水260公克

設定酵母...土司功能...標準烤色~~
下午兩點多做....大約六點半出爐!!
真的很好吃.....很香很軟微微甜很好吃....哥哥也說很好吃......大約量了一下土司的高度16公分
紀錄一下做法~~
當明天早餐...希望碩弟弟的食慾趕快回來ㄚ
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    寶妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()