山形土司－寶妮和她的兩個小寶貝

自己作土司至今~我總共作過3次山形土司.....昨天的山形土司是我作過"長的最高"的土司~
老公說我的土司都沒有"滿模"過...我想...這次可以好好跟他"炫燿"一翻了~哈哈!!
今早兒子本來不吃土司!!看我吃的津津有味...他就小聲的說:媽媽我也要吃!!結果他一連吃了兩片喔!!還跟我說:好好吃喔!!

害我心情好的哩!!
這張照片是最後發酵完成要入烤箱烘烤的時候這是完成照!! 烘烤200/200度共烤33分鐘....18分鐘後因上色過深將上火調降至180度繼續烘烤出爐後發現土司有點白~下次可以烘烤35分吧!! 昨天室溫28~29度...水不敢加太多(怕失敗!!)所以少加了10ml~