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在pc home 買的....1060大洋.....還是買了.....
因為...前幾天炸的蔬菜天婦羅實在給它有夠
......我不太會看溫度....所以亂炸一通......
還是買有溫度控制的油炸鍋會好些
前天炸了薯條給大小朋友吃.....
油溫設180度......炸3分鐘後油溫調到190度再炸30秒~1分鐘(逼油)
炸過才知道......外面的油有多'黑'.....
我只炸過一次薯條油就有點濁濁的了
看看外面的油......深褐色的......
嗯~我知道了
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