這是作給阿娘看的步驟圖....因為我家阿娘想學貝果~~
我做的貝果...阿娘很捧場.....會全都吃光光~~
- Nov 11 Fri 2011 14:59
用麵包機SD-BM152作的蜂蜜亞麻仁籽貝果
- Nov 10 Thu 2011 08:11
日本白神酵母+我的酵母們
看著看著...會突然想去買來做做看http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18358822
然後...不太會用時~~可以看這幾篇文章的介紹
http://melissakai.pixnet.net/blog/search/%E7%99%BD%E7%A5%9E%E5%B1%B1%E9%85%B5%E6%AF%8D/1
- Nov 08 Tue 2011 20:13
草莓蛋糕和北海道牛奶土司
今天是星期二...昨天答應哥哥做蛋糕給他吃
配方是"周老師的輕蛋糕"這本書裡的P47分蛋蛋糕(就是所謂的戚風蛋糕啦...只是沒有加塔塔粉也沒有加泡打粉)....這是本好書ㄚ
- Nov 06 Sun 2011 23:27
美濃白玉蘿蔔季...半日遊
小co先生今年參加一項活動....今天我們去看一下田....想說鋤個草
結果...沒草鋤....
....看看就好~~下個月再來拔蘿蔔
- Nov 06 Sun 2011 23:07
用 Panasonic SD-BM152 麵包機做奶油捲
買了這台麵包機已經一年多了~~
一直都是做土司...從來沒有試過其它的功能!!真是可惜了這台~~
- Nov 05 Sat 2011 22:13
哥哥騎腳踏車遊愛河之心
很久沒騎腳踏車的哥哥要求我帶他去逛逛
這一次...騎去愛河之心(因為我不想食言而肥)
- Nov 03 Thu 2011 11:43
Brioche Dough 皮立歐許(布里歐)麵團....這個很好吃ㄚ
先是看到網路有人做這種吐司
然後.....再找一找我的烘焙書....就開始作囉
- Oct 31 Mon 2011 19:05
亞麻仁籽貝果+水滴巧顆粒貝果...註攪拌時間
今天做的是貝果...想說送給阿娘吃吃~~好久沒有做貝果給她老人家吃了~~
麵糰配方.....西川功晃著的風味麵包教科書
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